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    酒窖設計施工時需要注意哪些方面?

    2020-04-28

    酒窖,作為保存酒的地方,是需要一個良好的保存環境的,在做酒窖設計施工的時候就要特別注意這些存酒環境的方方面面,否則,一瓶好酒可能就會因為酒窖環境的不合格而導致存酒的質量受到影響。


    在設計施工的過程中需要注意的地方很多。彼得利酒窖作為一家酒窖設計施工公司,來為您簡要淺談一番。

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    首先,選擇合適的地點


    理想的酒窖當然是位于地平面之下的地下室,而且是越深越好,不適合作為酒窖的地方則是則是直接位于屋頂下面的空間,因為這樣的地方夏天熱而冬天冷,不適合酒的儲存。此外,酒窖的方向以西北向為最 佳,可以避免陽光直射。同時還要保持通風干燥。

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    其次,做好恒溫及保溫處理


    要想把酒保存好,就需要盡量保持比較恒定的溫度,避免因為溫度的大幅波動而導致酒的品質下降。所以,在酒窖設計施工的時候應該注意做好相應的保溫處理,例如,在木板骨架中放置一些防凍以及保溫的材料,若是寒冷地區建設酒窖,還要對地板做好保溫處理。

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    再次,注意做好防潮


    如果酒窖里面非常潮濕,就比較容易在墻壁上產生冷凝現象,這也不利于酒品的長期儲存。因此,在做酒窖設計施工的過程中就需要注意做好酒窖之內的防潮措施,應該使用具有防潮功能的墻面材料,此外,酒窖當中使用的各種木制品,木材也應該在表面做好防潮處理。


    以上就是在做酒窖設計施工的時候需要注意的幾件事情。酒窖的施工質量直接關系到以后酒品的存儲效果,所以,不僅要找質量可信賴的酒窖設計施工公司來做設計以及負責施工,而且,還要在設計施工的過程中注意各方面的細節問題,確保酒窖的質量可靠。


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