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    酒窖設備
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    武漢市彼得利酒窖科技有限公司

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    是時候好好維護你的酒窖了

    2021-10-30

    建造酒窖是一項巨大的綜合性工程,為了打造你心目中的酒窖,花了大量的心思、財力、物力,那么不知道你有沒有在酒窖建造完成后好好維護他們呢?


    酒窖設計


    1.就像咖啡喝咖啡伴侶的關系一樣,酒窖中怎么能少得了一臺恒溫恒濕的酒窖專用酒柜。我們建議根據你根據酒窖面積來購買,這樣的話,既美觀又能更好地保證儲藏的質量。


    2.什么樣的酒、酒的擺放、酒窖內分區明確,這都表明著主人的品味,所以我們何不花心思管理管理我們的酒窖呢?對于酒窖的分區,我們完全可以按照個人習慣,比如日常用酒、重要聚會用酒和珍藏酒來區分,也可按照葡萄酒的不同國家不同產區來區分位置。


    3.因為一些材質的裝修材料會有異味,所以建議購買材料時,最 好采用實木或鋼材,可防止出現葡萄酒風味敗壞的問題。


    4.我想大家應該都知道,葡萄酒對照明還是挺敏感的,可以全部采用 LED 冷光燈,盡量減少開燈的頻率和時間,有利于保護葡萄酒的品質。


    5.酒窖還是需要定時通風,一般一個月一次即可滿足要求。但不要在酒窖內進行用餐等活動,以及會帶來異味或者影響溫度的活動。


    6.盡量把常用的葡萄酒放置在靠近門口而且容易拿到的位置上,這樣,比較容易保持酒窖的恒溫恒濕。而最珍貴的葡萄酒則放在酒窖最深處,光照最弱的位置上。


    7.除葡萄酒以外,我們常見的白酒、黃酒和洋酒都可以放置在地窖內,因為葡萄酒的最 低儲藏要求已經完全滿足其他酒的儲藏要求了。


    8.大容量的私人酒窖需要定期請品酒師,開一些酒來確定酒窖內某些酒是否到達適飲期。




    友情提示一下:現在酒的收藏愛好者很多,所以對于收藏投資類的葡萄酒,不拆箱會在轉手或者拍賣時有更高的價值,所以請記住整箱的葡萄酒不要輕易拆箱,而且注意將酒窖內濕度保持在一個適當的值,保證酒標不會霉變。


    窖主們,酒窖維護知識我已經給您放這里了,想要完好無損的保存珍藏的愛酒,那就快快重視行動起來吧!


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